肯德基KFC有雪糕嗎?揭祕台灣冰心蛋撻與各國限定口味的甜蜜真相
前言:被炸雞耽誤的甜點店?
提到肯德基(KFC),大多數人的第一反應絕對是那香酥多汁的炸雞,或是那傳奇般的「原味蛋撻」。然而,對於甜食愛好者來說,心中總有一個疑問:「KFC有雪糕嗎?」這個問題的答案其實比想像中複雜,隨著地區、季節以及營運策略的不同,肯德基的冰品清單可說是千變萬化。從台灣引發熱議的「蛋撻冰淇淋」,到香港曾經風靡一時卻逐漸消失的「新地筒」,再到國外超夢幻的聯名款,肯德基在冰品市場的佈局其實相當精彩。本文將深入挖掘各地肯德基的冰品傳說,帶你一探究竟。
台灣肯德基的創意逆襲:冰心蛋撻風味冰淇淋
在台灣,肯德基被網友戲稱為「被炸雞耽誤的蛋撻店」。2024年夏天,官方終於將這兩個概念結合,推出了話題性十足的「冰心蛋撻風味冰淇淋」。
1. 產品特色與口感
這款新品並非傳統的霜淇淋,而是以經典原味蛋撻為靈感設計的創新甜點。
外觀與結構:保留了蛋撻的造型,外層採用類似蛋撻皮的餅乾基底,口感酥脆。
內餡設計:中間填充了濃鬱的奶蛋餡風味冰淇淋,頂層撒上焦糖脆片,試圖還原蛋撻剛出爐時的焦香與層次感。
網友評價:評價呈現兩極化。喜歡的人認為它「甜度適合螞蟻人」、「造型還原度高且消暑」;但也有不少美食博主(如Threads上的拉麵浪人)指出,其味道與市售的平價「布丁雪糕」極為相似,認為單點價格偏高,CP值見仁見智。
2. 販售資訊與價格表
此款商品通常採期間限定模式販售,以下為2024年上市時的參考資訊:
項目
價格/內容
備註
販售期間
7月2日 ~ 9月9日
期間限定,售完為止
單點價格
$59 元
原價
加購優惠
$56 元
搭配套餐加購價
組合優惠
$195 元 (4顆)
購買桶餐或套餐的加購價
口味對比
類似布丁雪糕
帶有焦糖脆片口感
香港肯德基的冰品變遷:從軟雪糕到聯名冰品
與台灣的創意路線不同,香港肯德基的雪糕發展史更像是一部「機器維護史」。許多資深食客可能還記得,以前香港KFC是有販售類似麥當勞的「新地筒」(Sundae)和「格格脆雪糕」的,但近年來這些品項已難以在分店見到。
1. 軟雪糕機為何消失?
根據網路論壇(如LIHKG)的深度討論與前員工爆料,KFC店內軟雪糕機逐漸消失主要有兩大原因:
清潔與衛生成本:軟雪糕機需要頻繁且徹底的清洗,否則極易滋生細菌。對於人手吃緊的速食店來說,每日拆洗機器耗時費力。若被食環署抽驗到細菌超標,更會面臨罰款與聲譽受損的風險。
維修與零件:類似國外「KFC Krushers」機器的情況,專用機器的零件更換困難且佔用空間,導致許多分店在機器故障後選擇直接停售。
2. 取而代之的策略:包裝冰品與聯名
為了繼續滿足顧客的甜點胃,香港KFC轉而採取「引入包裝冰品」的策略,既衛生又方便管理。
森永MOW抹茶雪糕:以北海道牛乳為基底,搭配日本綠茶粉,強調日式風味。
LAVELEE生朱古力雪條:外層是牛奶巧克力,內層包裹生巧克力,主打層次感。
這些產品通常需要搭配套餐加購,例如套餐加配價約 9 至 14 港幣不等。
海外與網路熱搜的「夢幻冰品」
除了台港兩地,肯德基在其他國家或社群網路上也經常出現令人驚艷的冰品,有些是真實產品,有些則是美麗的誤會。
1. 馬來西亞與中國的「美人魚雪糕」
KFC曾與OREO聯名推出「小美人魚雪糕」系列。這款產品主打香草牛乳霜淇淋,撒上藍色粉末與OREO雪花餅乾,再插上精緻的巧克力美人魚尾巴。視覺效果極佳,被譽為「擊中少女心」的打卡聖品。
2. 1:1 還原的「雞腿雪糕」
在Instagram上爆紅的「雞腿雪糕」,外型與KFC炸雞腿幾乎一模一樣。
真相:這通常不是KFC官方在全球常態販售的商品,而是特定地區的創意甜點店或是極少數的限定聯名。
構造:外層是裹上脆片的巧克力脆皮(模擬炸雞皮),咬開後內部是絲滑的奶油冰淇淋。這類產品主打「視覺詐欺」,吃的時候彷彿在啃大雞腿,趣味性十足。
3. 美圖秀秀的「鑽石冰淇淋」惡作劇
網路上曾流傳KFC推出一款鑲滿鑽石、晶瑩剔透的冰淇淋。事實上,這並非實體商品,而是網友利用修圖軟體(如美圖秀秀)的特效製作出來的虛擬圖片,曾騙倒不少衝去店裡詢問的顧客。
常見問題 (FAQ)
Q1: 台灣肯德基現在還有賣「冰心蛋撻風味冰淇淋」嗎?
A: 該產品屬於期間限定商品(例如2024年是7月至9月販售)。肯德基常會根據季節輪替新品,建議直接查詢官網菜單或官方粉絲團確認當下是否有復刻或庫存。
Q2: 為什麼我家附近的KFC沒有賣現擠的霜淇淋?
A: 由於霜淇淋機的清潔維護成本極高,加上食品安全法規嚴格,許多分店(特別是香港與部分海外地區)已逐步淘汰現場製作的軟雪糕機,轉而販售包裝好的雪糕或冰棒,或者是像台灣一樣推出由中央工廠配送的造型冰品。
Q3: 網傳的「炸雞口味冰淇淋」是真的嗎?
A: 大部分標榜「炸雞外型」的雪糕(如雞腿雪糕),其口味通常是香草或巧克力,只是外型做成炸雞。不過,肯德基在國外曾推出過極具實驗性的「辣味」冰品,但這類產品通常非常態販售。
Q4: 肯德基的冰品可以單買嗎?還是必須搭配套餐?
A: 絕大多數冰品都可以單點,但搭配套餐加購通常會享有優惠價。例如台灣的冰心蛋撻冰淇淋單點56;香港的聯名雪糕加配價也比單買便宜。
總結
回到最初的問題:「KFC有雪糕嗎?」答案是肯定的,但形式「因地制宜」。台灣肯德基傾向將招牌蛋撻進行創意變身,推出口感類似雪糕的甜點;香港肯德基則選擇與知名冰品品牌聯名,提供穩定的包裝冰品;而海外地區則偶爾會有視覺效果驚人的網紅款冰淇淋出現。
下次進入肯德基,除了點桶餐和蛋撻外,不妨仔細看看菜單上的甜點區,或許你會發現當時限定的隱藏版冰品!
資料來源
雞腿雪糕: 1:1還原KFC雞腿🍗 外層是超醇厚的巧克力脆皮 …
肯德基蛋撻冰淇淋你覺得好吃嗎?
天氣開始Chill ❄️ 當然都要歎住雪糕一齊Chill🍦 入嚟KFC食 …
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